(株)みのり牧場 |
プロ農業者たちの国産農産物・展示商談会

出展者詳細

会社名
(株)みのり牧場
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出展製品
真の国産牛肉を目指す黒毛和牛肉
原料:
北海道みのり和牛 商標登録番号 登録第5969378号

 

キャッチコピー
乳酸菌の働きで健康な牛肉を北の大地から

 

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餌は、北海道産の飼料米と小麦を蒸して加熱した物と、北海道産のマッシュポテト・おから・自家生産のデントコーンなどを混ぜ、時間をかけ乳酸発酵させた物です。草も稲わらも北海道産です。乳酸菌と消化の良い餌により健やかな牛肉の脂肪は、さっぱりとした口当たりの中に風味があり、赤身肉は噛みしめるほど旨み成分が口の中に広がります。臭みがないので、調理の際はにんにくやコショウは使わずに肉本来の味が楽しめます。

 

時期
通年商材

 

カテゴリー
食肉 / 加工品

 

対象業種
小売業向け、商社・卸売業・流通業向け、外食業向け、宿泊業・集客施設向け、中食業・給食産業向け

 

対象
こども向け、成人向け、シニア向け、家族向け、女性向け、男性向け

 

その他キーワード
ギフト対応、産直対応、高級・高品質

 

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