・(株)Michiki農園 |
プロ農業者たちの国産農産物・展示商談会

出展者詳細

会社名
・(株)Michiki農園
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出展製品
もちとろろ
原料:
つくなが1号(青森県産優良長芋×加賀丸いも)
出展製品
長芋
出展製品
つがる雪舞
原料:
あさゆき(低アミロース米)

 

キャッチコピー
エコファーマ―こだわりの農業

 

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つがる雪舞は、青森県の減農薬・減化学肥料の認証を受けた低アミロース米です。冷めてもおいしく、混ぜご飯やおにぎり、お弁当等に最適です。 もちとろろは、すり鉢ですることでより強いネバりが出て、本来の甘さがダイレクトに感じられます。また、スプーンですくい、お鍋や汁ものに入れて一煮立ちさせた「もちとろろ団子」や、海苔で巻いて揚げる「もちとろろの磯辺揚げ」も生とは違った食感を楽しめます。

 

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