（有）川津食品
出展製品
川津家謹製 粒柚子胡椒
原料：柚子皮、唐辛子
わさびペッパー
原料：葉わさび、唐辛子
ゆず塩 新商品
原料：食塩、柚子皮
キャッチコピー
自然と共に歩む柚子の香りをまとう企業
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創業58年、柚子の手剥き作業をはじめとする伝統の製法を今に残す本場の柚子こしょうです。塩漬けにされ熟成された原料は、無添加で味わい深く香り高い柚子こしょうとなります。2mmのダイスカット製法により、粗びきの食感が楽しめる粒タイプです。 わさびペッパーは、大分県日田地方の隠れた名産品、葉わさびと弊社が持つ九州産唐辛子がコラボした爽やかなタバスコ風の香辛調味料です。