・（一社）曽爾村農林業公社
出展製品
柚子製品（ストレート果汁、柚子、ポン酢） 新商品
原料：柚子（実生）
榧の実（和製ナッツ、榧の実油、蒸留水） 新商品
原料：榧の実（天然記念物「ヒダリマキガヤ」含む）
曽爾米（精米、曽爾米のレトルト出汁粥） 新商品
原料：コシヒカリ（特別栽培米・曽爾村の山々からしみ出る湧き水を使用）
キャッチコピー
小さな村の自然の恵みを「おすそわけ」
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奈良の山深く、奥大和に位置する「日本で最も美しい村」曽爾村。足元にある地域資源を使って丹精こめて作った、選りすぐりの「そにのわ」ブランドの逸品をご提案します。徳川家康も愛用したといわれる希少油「榧の実油」は天ぷらを揚げるのに使うと最適。サラダにかけたりパンに塗ったりしても風味を楽しめます。実生柚子のストレート果汁、柚子麹、レトルト出汁粥は、外国人向けにも提案します。