(有)かわに

出展製品

五郎島金時焼き芋ペースト1mmメッシュ

原料:五郎島金時(石川県産)

五郎島金時焼き芋ペースト3mmメッシュ

原料:五郎島金時(石川県産)

キャッチコピー

五郎島金時の生産から加工まで

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石川県のブランド野菜である【五郎島金時(さつまいも)】を使用した、焼き芋ペーストです。※原材料は五郎島金時のみ。 他の薩摩芋の中でも水分が少ない品種のため、菓子原料に使用する際も型崩れしにくく、とても使用しやすいと大変ご好評いただいております。焼き芋にすることで「ほくほく」の食感と自然本来の優しい甘さが口の中で広がります。利用方法は、和菓子・洋菓子・製パン・サラダ・ポタージュ等