・グリーンリバース

出展製品

ワインパミス

原料:甲斐 ノワール ・ベリーA

ワインジャム

原料:ブラッククイーン

ワインソルト

原料:カベルネソービニオン

キャッチコピー

山梨県未利用資源の活用!「ワインパミス」

企業PR

山梨県はブドウの生産量日本一であり、ブドウを原料としたワイナリーも80社を超えていますが、ワイン生成時に発生するブドウの搾りかすはワインの製造方法により異なり、赤ワイン、白ワイン夫々の特徴を備えている。当社では今まで廃棄されていたワインの残渣(ブドウの種子・果皮)を食料品の原料として再利用しました、ホテルやレストランでは赤ワインの代わりにソースの原料としてご活用していただいております。