・(株)ハラキン

出展製品

生きくらげ

原料:あらげきくらげ

キャッチコピー

生きくらげの美味しさを鹿嶋から発信

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市場に多く流通している乾燥品ではなく、収穫した生のままの歯ごたえ食感を楽しんで頂きたく、生きくらげとして商品化。通年栽培により年間を通して安定した出荷が可能です。栽培技術の特許も取得し、肉厚でボリュームがあるものをお客様へお届け出来ます。これからの暑い時期はサッと湯がいてサラダや酢の物、冷やし中華にもおすすめです。 クセのある味はなく和洋中どのようなお料理にも活用出来ます。