・（株）和氣精肉店
出展製品
和牛
原料：とちぎ和牛「匠」
佐久山メンチ
原料：とちぎ和牛「匠」、千本松豚
佐久山コロッケ
原料：今金男爵
キャッチコピー
特選とちぎ和牛「匠」取扱店
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とちぎ和牛の中でも厳しい基準をクリアした究極のブランド牛です。 サシの入った霜降り肉で、キメが細かくやわらかで、風味豊かな旨味とろける逸品です。 とちぎ和牛「匠」を使用した佐久山メンチは、180℃～190℃の高温の油で約8分、じっくり揚げてください。衣はサクサクの軽い食感、中から濃厚な旨味と肉汁があふれ出します。