(株)神門

出展製品

韃靼そば乾麺 新商品

原料:韃靼そば粉(満天きらり)と小麦粉(ゆめちから)により作り上げた製品

韃靼そば茶 新商品

原料:原料には新品種「満天きらり」を使用。ルチンが普通そばより多く含まれている。

神門のつゆ 新商品

原料:北海道雄武町産利尻昆布と鮭節のダシの効いたまろやかな甘みと旨味の濃縮つゆです。

キャッチコピー

自社生産・自社製粉工場完備

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新品種「満天きらり」は、韃靼そば特有の苦味がほとんど無く、ポリフェノールの一種であるルチンが普通そばより多く含まれている。